吃素怎麼辦？

可以，但要自己講清楚。葡萄牙菜以魚和肉為主，湯常常用肉湯或魚⁠湯⁠煮⁠。

1. 我吃素

   Sou vegetariano／vegetaria⁠n⁠a

   男生說 vegetariano，女生說 vegetaria⁠n⁠a

2. 不要肉也不要魚

   Sem carne nem pei⁠x⁠e

3. 不要香腸

   Sem chouriço

   綠菜湯（caldo verde）常放一片⁠香⁠腸

比較好吃到的：蔬菜湯（先問湯底）、沙拉、歐姆蛋、起司、麵包。大城市有素食餐廳；小村子最穩的做法，是在超市買菜，到有廚房的庇護所自⁠己⁠煮⁠。

進了加利西亞，換說西班牙文

• 我吃素Soy vegetariano／vegetaria⁠n⁠a⁠.
• 不要火腿、香腸、鮪魚Sin jamón, ni chorizo, ni atún.有些人不把這些當成肉，要直接⁠點⁠名
• 不要蒜、不要洋蔥Sin ajo ni cebol⁠l⁠a⁠.吃五辛素用；很多菜是先煮好的，不一定做⁠得⁠到

看起來是素的常常不是：綜合沙拉常加鮪魚，加利西亞湯（caldo gallego）用豬肉熬，炸丸子（croquetas）最常見的是火腿⁠口⁠味⁠。

吃全素或對蛋奶過敏的，把要求寫成葡萄牙文和西班牙文各一張卡片，點餐時直接給店⁠家⁠看⁠。