吃素怎麼辦？
不難：超市自己煮、酒吧挑著點、朝聖者套餐大多有蔬食。只是蔥蒜通常去不掉。
路上吃什麼
- 超市：馬鈴薯、蛋、豆漿、優格、起司、麵包、義大利麵，路上吃堅果、水果、巧克力。豆腐在歐洲不常見，偏貴
- 酒吧：早餐點咖啡配西班牙烘蛋（tortilla）；水煮蛋最快補體力；三明治可以請店家不放肉和魚
- 朝聖者套餐：住宿處供餐的，基本上都有蔬食選項
- 素食餐廳：Google 地圖搜「vegan」，只有大城市比較找得到
怎麼跟店家說
- 「No como carne ni pescado.」
我不吃肉也不吃魚 - 「Sin jamón, ni chorizo, ni atún.」
不要火腿、香腸、鮪魚（有些人不把這些當成肉，要直接點名） - 「Sin ajo ni cebolla.」
不要蒜、不要洋蔥（吃五辛素用；很多菜是先煮好的，不一定做得到）
看起來是素的，常常不是
- 綜合沙拉（ensalada mixta）：常常加鮪魚
- 豆類燉菜（扁豆、鷹嘴豆）：常常跟香腸一起燉
- 加利西亞湯（caldo gallego）：用豬肉或豬油熬
- 炸丸子（croquetas）：最常見的是火腿口味
- 薯條：常跟葷食用同一鍋油炸，介意的話不要點
- 西班牙烘蛋：本身是素的，但常常加洋蔥
從台灣帶什麼
帶幾包可以沖泡的湯包，沾麵包或跟義大利麵一起煮就是一餐；鹽糖可以隨時補體力，還能分給路上的朋友。泡麵不建議帶，太佔重量。
這題是〈第 4 堂 在路上的每一天〉的一部分
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